Άρθρο που γράφτηκε από:
Dr. Μιχάλης Παπαχαραλάμπους
Τα χαμηλά επίπεδα λιπαρών οξέων συνδέονται με διάφορες ασθένειες και δυσλειτουργίες του οργανισμού για αυτό και άλλωστε είναι απαραίτητα. Πιο ειδικά όμως, τα λιπαρά οξέα έχουν την ιδιότητα να ρίχνουν τα επίπεδα φλεγμονής στο σώμα μας, με λίγα λόγια την καταπραΰνουν. Έτσι, το σώμα έχει το πρόσφορο έδαφος να βιώσει την εμμηνόπαυση πιο ομαλά και με λιγότερα ενοχλητικά συμπτώματα.
Επίσης, μπορούν να βοηθήσουν με μερικά από τα σημαντικότερα συμπτώματα της εμμηνόπαυσης. Όλο και περισσότερες έρευνες ασχολούνται και με τη σχέση που υπάρχει μεταξύ λιπαρών οξέων και καθυστέρησης της έναρξης της εμμηνόπαυσης.
Τέλος, τα λιπαρά οξέα λειτουργούν ως «μεταφορείς» και «αγγελιαφόρους» των ορμονών οπότε σε έναν υγιή οργανισμό χρειάζονται λιγότερες ορμόνες για να ενεργοποιήσουν το ίδιο αποτέλεσμα.
Οι εξάψεις είναι ένα από τα κοινά συμπτώματα που ταλαιπωρούν τις γυναίκες κατά την περίοδο της εμμηνόπαυσης. Η ρύθμιση των λιπαρών οξέων στον οργανισμό έχει ως αποτέλεσμα την σταδιακή μείωση των εξάψεων.
Επίσης, άλλο ένα σημαντικό κομμάτι που συνδέονται με τα επίπεδα λιπαρών οξέων, και πιο συγκεκριμένα ορισμένα παράγωγα Ω6, είναι η οστεοπόρωση. Τα υψηλά επίπεδα λιπαρών οξέων μειώνουν τον κίνδυνο εμφάνισης οστεοπόρωσης. Επίσης, δρουν ευεργετικά στις αρθρώσεις για αυτό και δίνονται συμπληρωματικά σε ασθενείς με ρευματοειδή αρθρίτιδα.
Σημαντική είναι η ισορροπία μεταξύ Ω3 και Ω6 λιπαρών οξέων καθώς χρησιμοποιούν την ίδια πισίνα ενζύμων για να μεταβολισθούν από τον οργανισμό. Ουσιαστικά, ανταγωνίζονται μεταξύ τους για αυτό και μία μεγάλη πρόσληψη Ω6 λιπαρών θα καταναλώσει μεγάλη ποσότητα ενζύμων και θα αφήσει μια μικρή για τα Ω3. Με αποτέλεσμα την μη ομαλή απορρόφηση και των δυο. Η ανισορροπία μεταξύ τους συνδέονται με σημαντικά νοσήματα που επηρεάζουν πολύπλευρα τον οργανισμό.
Η μεσογειακή διατροφή προσφέρει ως σύνολο μια ισορροπημένη γκάμα Ω3 και Ω6 λιπαρών οξέων οπότε και αποτελεί μια ασφαλή οδό.
Η τυφλή πρόσληψη συμπληρωμάτων δεν μπορεί να ευνοήσει τον οργανισμό αν δεν είναι προσαρμοσμένη στην κάθε γυναίκα ξεχωριστά. Με μία απλή μέτρηση από το σάλιο μπορούμε να εντοπίσουμε τα επίπεδα των λιπαρών οξέων στον οργανισμό και να καθοδηγήσουμε τόσο τη διατροφή όσο και την πρόσληψη συμπληρωμάτων.
