17 Τροφές με θρεπτικά στοιχεία για την εμμηνόπαυση – Vichy

Όλοι γνωρίζουμε ότι η “ομορφιά πηγάζει από μέσα μας”. Στη φάση της εμμηνόπαυσης, λοιπόν, ό,τι εισέρχεται στον οργανισμό σας είναι πιο σημαντικό από ποτέ, καθώς επηρεάζει τόσο τις εσωτερικές του λειτουργίες όσο και την εξωτερική σας όψη.

Σε αυτό το στάδιο των έντονων αλλαγών, είναι απαραίτητο να προσαρμόσετε τη διατροφή σας, ώστε να προφυλάξετε την υγεία σας και να ελαχιστοποιήσετε κάποια συμπτώματα της εμμηνόπαυσης. Η ενέργεια, ο μυϊκός τόνος και η ποιότητα της επιδερμίδας βελτιώνονται μέσω της ισορροπημένης διατροφής.

Ακόμη κι αν στα 50 σας δεν έχετε τις ίδιες ανάγκες σε θερμίδες όπως είχατε στα 30, η υπερβολικά περιοριστική δίαιτα πρέπει να αποφεύγεται πάση θυσία, δεδομένου ότι οδηγεί σε απώλεια μυϊκής μάζας και χαμηλή ενέργεια, κάνοντας το πρόσωπό σας να φαίνεται αποστεωμένο και αδύναμο.

Διαβάστε παρακάτω τις 17 καλύτερες τροφές που θα σας βοηθήσουν να καταπολεμήσετε τα συμπτώματα της εμμηνόπαυσης και να είστε σε άριστη φόρμα.

1. Σόγια και προϊόντα σόγιας

Γνωρίζατε ότι το τόφου, πλούσιο σε ασβέστιο και σίδηρο, περιέχει υψηλά επίπεδα ισοφλαβονών, φυτοορμονών που μοιάζουν με τα οιστρογόνα και βοηθούν στη ρύθμιση των συμπτωμάτων της εμμηνόπαυσης;

2. Καρύδια Βραζιλίας

Πέρα από το ότι είναι πεντανόστιμα, τα καρύδια Βραζιλίας έχουν εξαιρετικά υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη. Επίσης, έχουν την ικανότητα να ρυθμίζουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Η κατανάλωση μέτριας ποσότητας αυτών των καρυδιών μπορεί να συμβάλει στην καλή λειτουργία του μεταβολισμού και, άρα, στη διατήρηση του φυσιολογικού βάρους. Τα καρύδια, τα φιστίκια και τα αμύγδαλα έχουν παρόμοιες ιδιότητες και είναι το τέλειο σνακ.

3. Πράσινο τσάι

Το πράσινο και το λευκό τσάι είναι μια εξαιρετική πηγή αντιοξειδωτικών και  καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες, υπεύθυνες για τις βλάβες και τη γήρανση της επιδερμίδας. Για να διατηρήσετε την επιδερμίδα σας φρέσκια και λαμπερή, να πίνετε αρκετά φλιτζάνια τσάι κάθε μέρα –είτε ζεστό είτε κρύο. Μπορείτε επίσης να επωφεληθείτε από τις αντιοξειδωτικές του ιδιότητες, λαμβάνοντας συμπληρώματα διατροφής που περιέχουν πράσινο τσάι.

4. Λιπαρά ψάρια

Τα ψάρια όπως η σαρδέλα, η ρέγκα, ο σολομός, το σκουμπρί, αλλά και το συκώτι μπακαλιάρου έχουν εξαιρετικά υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά οξέα ω-3 και Βιταμίνη D . Ρυθμίζουν το σάκχαρο στο αίμα και συμβάλλουν στην ορθή λειτουργία του κυκλοφορικού και στην υγεία της καρδιάς. Επίσης, βελτιώνουν την ελαστικότητα των αρθρώσεων και διαφυλάσσουν την ισορροπία των επιπέδων των ορμονών.

5. Αυγά

Με υψηλή περιεκτικότητα σε καλής ποιότητας πρωτεΐνη, αντιοξειδωτικά, Βιταμίνες A , E , D και B , φώσφορο, σελήνιο και ψευδάργυρο, τα αυγά θα πρέπει να είναι ψηλά στη λίστα των διατροφικών σας προτιμήσεων.

6. Κινόα

Το κινόα είναι μια ισορροπημένη πηγή φυτικών πρωτεϊνών και υδατανθράκων, με πολύ χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Είναι σημαντικό να ελέγχετε τον γλυκαιμικό δείκτη των τροφών που καταναλώνετε, καθώς επηρεάζει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Όσο υψηλότερος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης ενός τροφίμου, τόσο ταχύτερα αυτό θα αυξήσει το σάκχαρο στο αίμα σας, κάνοντάς σας να πεινάσετε και, επομένως, να πάρετε κιλά.

7. Σιτηρά

Επιλέξτε σιτηρά με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, όπως ψωμί ολικής άλεσης, νιφάδες βρώμης, αναποφλοίωτο ρύζι, ρύζι μπασμάτι, ζυμαρικά ολικής άλεσης. Αυτά θα απελευθερώσουν σάκχαρα με αργό ρυθμό, δίνοντάς σας ενέργεια για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα και μειώνοντας την πρόσληψη τροφής.

8. Όσπρια

Φακές, φάβα, κουκιά, ξηρά φασόλια. Αυτές οι τροφές είναι πλούσιες σε υδατάνθρακες χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη, καθώς και σε φυτικές ίνες, γι’ αυτό είναι και ιδιαίτερα χορταστικές. Επίσης, εμπεριέχουν Βιταμίνη Β, μαγνήσιο, σίδηρο, ασβέστιο και σελήνιο. Για πλήρη πρόσληψη πρωτεϊνών, σε περίπτωση αποχής από τις ζωικές τροφές, τα όσπρια αυτά θα πρέπει να συνδυάζονται με σιτηρά.

9. Πράσινα φυλλώδη λαχανικά

Όντας εξαιρετικά πλούσια σε αντιοξειδωτικά, Βιταμίνες Α, C και Ε, κάλιο και μαγνήσιο, τα φυλλώδη λαχανικά θα σας προσφέρουν όλες τις θρεπτικές ουσίες που είναι απαραίτητες για την υγεία του μυαλού και του σώματός σας.

10. Λεμόνι

Όντας πλούσιο σε Βιταμίνη C και φλαβονοειδή, το λεμόνι ασκεί ευεργετική επίδραση στην οξεοβασική ισορροπία του οργανισμού. Προσοχή, η υπερβολική οξύτητα στο σώμα κάνει κακό στα οστά, του μύες, τα νεφρά και το βάρος.

11. Λευκό κρέας

Το λευκό κρέας είναι πηγή καλής πρωτεΐνης, χαμηλής σε κορεσμένα λιπαρά. Επίσης, θα σας χορτάσει αρκετά, ώστε να μην καταφύγετε στο τσιμπολόγημα κατά τη διάρκεια της μέρας.

12. Αβοκάντο

Πλούσιο σε Βιταμίνη K (ωφέλιμη για τα οστά και την πρωτεϊνική σύνθεση) και σε χαλκό (μετέχει στη σύνθεση του κολλαγόνου). Το αβοκάντο είναι επίσης πλούσιο σε φώσφορο, μαγνήσιο, ψευδάργυρο, και Βιταμίνες B , C και E . Παράλληλα, τα λίπη που περιέχει είναι «καλά λιπαρά» που κάνουν καλό στην ποιότητα της επιδερμίδας σας.

13. Κόκκινα φρούτα και λαχανικά

Τα μούρα, τα παντζάρια και οι κόκκινες πιπεριές είναι εξαιρετικά τρόφιμα, χάρη στην υψηλή περιεκτικότητά τους σε πολυφαινόλες, πανίσχυρες αντιοξειδωτικές ουσίες που βοηθούν τον οργανισμό να καταπολεμήσει τις επιβλαβείς ελεύθερες ρίζες.

14. Θαλάσσια φύκη

Πλούσια σε αντιοξειδωτικά, ίνες, Βιταμίνες A , C και K , και πληθώρα μεταλλικών στοιχείων. Οι φυτικές ίνες συμβάλλουν στη διατήρηση της χοληστερόλης σε υγιή επίπεδα, ενώ ταυτόχρονα καθαρίζουν τον οργανισμό. Οι Βιταμίνες A και C βοηθούν στην προστασία του σώματος από τις βλαβερές επιπτώσεις των ελεύθερων ριζών.

15. Σκόρδο

Το σκόρδο είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό. Επίσης, είναι πολύ ευεργετικό για την καρδιά και την κυκλοφορία του αίματος.

16. Κουρκουμάς

Ένα από τα πιο ισχυρά αντιφλεγμονώδη. Επίσης, προστατεύει το στομάχι. Για μέγιστα οφέλη, να καταναλώνεται μαζί με πιπέρι.

17. Έλαιο καρυδιών

Έχοντας πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά οξέα ω-3, το έλαιο καρυδιών βοηθά στην αποκατάσταση της ισορροπίας ω-3/ω-6. Να εναλλάσσεται με ελαιόλαδο. Επίσης, είναι σημαντικό να μειώσετε αρκετά το ηλιέλαιο.